Kommunstyrelsen har utökat kostenhetens budget med 100 000 kronor. Pengarna ska gå till mer ekologisk mat ute i kommunens verksamheter.

Idag är 15 procent av verksamhetens mat ekologisk som till exempel mjölk, yoghurt och en del av kaffet. Målet är 25 procent och med tillskottet på 100 000 kronor så kommer man förmodligen att komma mycket nära det målet.

”Det känns toppen! Jag är en av dem som brinner för ekologiskt och kravmärkt så de här pengarna ska vi verkligen förvalta väl och försöka komma så nära 25 procent ekologisk mat som möjligt under 2018” säger Mariette Johansson, kokerska på Sotenässkolan.

För mer information:

Sara Ekelund, kostchef

sara.ekelund@sotenas.se

Telefon: 0523- 66 46 18