Företagare
- Sotenäs kommun
- | Företagare
- | Regler & Tillstånd
- | Livsmedel
Livsmedel
I Sotenäs kommun finns idag ca 170 livsmedelsanläggningar, som är registrerade hos miljö- och byggförvaltningen. Där ingår bland annat restauranger, caféer, livsmedelsbutiker, kök i skolor, förskolor och äldreboenden.
Miljöenheten ansvarar för att kontrollera att företagen följer livsmedelslagstiftningen. Målet med kontrollen är att konsumenterna ska kunna känna sig trygga och säkra när de handlar och äter mat. Man ska inte riskera att bli lurad eller bli sjuk av maten.
Livsmedelsföretagaren har ansvaret för att livsmedlen är säkra, rätt märkta och att de kan spåras framåt och bakåt i hanteringen.
Miljöenheten ansvarar för att kontrollera att företagen följer livsmedelslagstiftningen. Målet med kontrollen är att konsumenterna ska kunna känna sig trygga och säkra när de handlar och äter mat. Man ska inte riskera att bli lurad eller bli sjuk av maten.
Livsmedelsföretagaren har ansvaret för att livsmedlen är säkra, rätt märkta och att de kan spåras framåt och bakåt i hanteringen.
Senast uppdaterad:2009-06-12
Läs mer
Kontakta
Sotenäs kommun
Hallindenvägen 17, 456 80 Kungshamn | 0523-66 40 00 | info@sotenas.se | om webbplatsen
Hallindenvägen 17, 456 80 Kungshamn | 0523-66 40 00 | info@sotenas.se | om webbplatsen